자취요리3 [자취요리법] 냉동새우로 버터간장새우 만들기 밥을 먹고 싶은데 적당한 반찬이 없다면? 냉동 새우로 버터간장새우 덮밥을 해먹어보자. 김치만 곁들이면 한그릇 뚝딱! 냉동 새우는 다양하게 만들어 먹기 좋은 재료이고 오래 보관할 수 있어서 자취생들에게 강추한다! 재료 냉동 새우 먹을만큼: 냉동새우는 미리 해동시켜둔다. 흐르는 찬물에 30초 정도 씻으면 쉽게 해동된다. 소금, 후추 조금 진간장 1스푼 설탕 또는 올리고당 원하는 당도 만큼 청양고추 1개 다진 마늘 1스푼 식용유랑 버터 적당히 예상 소요시간 : 20분 🍤 버터간장새우 만드는 법 1. 마늘과 고추를 깨끗하게 씻고 송송 썬다. 나는 다진마늘이 없어서 그냥 마늘을 다졌다. 2. 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 볶는다. 3. 마늘이 노릇하게 볶아지면 해동된 새우를 넣고 익을 때까지 .. 2022. 7. 3. [자취요리법] 웨지 감자튀김 만들기 입이 심심해지는 오후 9시 과자는 뭔가 안끌리고 라면 먹자니 새로운 걸 먹고 싶을 때. 감자 튀김을 만들어 먹어보자. 에어프라이어만 있다면 아주 간단히 만들어 먹을 수 있다. 물론 감자가 있어야 됨 재료 및 준비물 감자 먹을만큼 올리브 유. 없으면 그냥 식용유 소금, 후추 조금 버터. 없으면 마요네즈 에어프라이어. 하지만 나는 오븐을 썻다 ㅎ 에상 소요시간 : 20~30분 🍟 웨지감자 만드는 법 1. 감자를 깨끗이 씻고 싹이난 부분을 잘라주었다. 그 다음 웨지감자 모양처럼 길게 자른다. 2. 길게 자른 감자들을 소금간한 물에 5분 정도 미리 삶아준다. 3. 녹인 버터에 소금과 후추를 넣고 잘 섞은 다음 물기를 뺀 삶은 감자에 잘 발라준다. 버터가 얼어있다면 전자레인지에 30초씩 돌려서 서서히 녹여주면 된.. 2022. 6. 27. [자취요리법] 아침으로 좋은 감자에그샐러드 샌드위치 만들기 나에겐 매우 필요하고 하고싶으나 불가능한 것이 하나 있는데, 그것은 바로 아침밥 먹기이다. 아주 간소하더라도 아침을 먹으면 하루의 퀄리티가 달라진다. 왠지모르게 힘이 나고 머리도 잘 돌아간다. 그래서 전날에 미리 만들어두고 아침에 빵에다 발라서 먹을 수 있는 감자에그샐러드를 만들어 볼것이다. 재료 감자 테니스공 크기 2~3알 소금, 후추 조금 마요네즈 생크림. 없으면 단맛을 낼 수 있는 설탕이나 꿀 계란 2알 넣고싶은 야채 - 나는 당근이랑 양파랑 파를 준비했다. 예상 소요시간 : 감자랑 계란이랑 같이 삶는다=20분 / 따로 삶는다=30분 🥪 감자에그샐러드 만드는 법 1. 감자를 깨끗하게 씻은 다음 껍질을 벗기고 적당히 자른다. 삶고나서 으깰 것이기 때문에 잘라둔 상태에서 삶으면 나중에 편하다. 2. 계.. 2022. 6. 27. 이전 1 다음
